Z czego MUSIMY zrezygnować w wypadku naszej choroby? Lista jest niestety naprawdę długa:
- [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników],
- alkohol,
- wyroby czekoladowe,
- kakao,
- produkty o dużej zawartości tłuszczu (tłuste wędliny, mięsa, pasztety, takie jak na przykład wieprzowina, wołowina, dziczyzna, kaczka, gęś),
- potrawy o wysokiej zawartości tłuszczu,
- cytrusy i soki z nich wyrabiane,
- wszelakie kwaśne owoce,
- ostre przyprawy,
- napoje gazowane,
- papierosy,
- wywary grzybowe,
- wywary z kości,
- glutaminian sodu,
- dania fast food,
- smażone, grillowane potrawy,
- tłuste ryby (łosoś, węgorz, halibut),
- pieczywo razowe, żytnie, chrupkie,
- słodycze zawierające czekoladę,
- dania oraz wszelkie produkty zawierające ocet,
- gumy do żucia,
- ketchup, musztarda, majonez, sosy w proszku.
Ta lista mogłaby w zasadzie nie mieć końca, ale bez wątpienia warto jest wspomnieć o tym, co możemy a wręcz powinniśmy spożywać w przypadku przepukliny rozworu przełykowego:
- chude wędliny oraz mięsa (kurczak, cielęcina, indyk),
- łuskany biały ryż, kasza manna oraz jęczmienna,
- roślinne oleje i masła,
- chude ryby (pstrąg, sandacz, [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]),
- woda mineralna,
- ziołowe herbaty,
- można zastąpić zwykłą kawę [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników],
- chudy nabiał (mleko, twaróg, jogurty, kefiry),
- marchew, buraki, szpinak, szparagi, kalafior, banany, jabłka bez skórki,
- jaja na miękko lub lekko ścięta jajecznica bez tłuszczu do smażenia,
- przyprawy ziołowe,
- gotowanie na parze,
- duszenie, pieczenie, smażenie bez tłuszczu,
- [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników], [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników], cukier,
- budynie, galaretki, musy owocowe, ciasto drożdżowe albo biszkoptowe,
- zupy kremy,
- otręby.
Zdarza się – co prawda rzadko – że dieta i stosowanie się do zaleceń lekarza nie przynoszą rezultatów, a możliwe są jakieś powikłania. W tym wypadku wykonuje się zabieg operacyjny polegający na wzmocnieniu pierścienia otaczającego rozwór przełykowy przepony. Mocuje się również żołądek w jamie brzusznej. Oba te rozwiązania uniemożliwią przemieszczanie się żołądka w kierunku klatki piersiowej. Dostępne mamy wówczas metody tradycyjne bądź laparoskopowe.
Nie należy lekceważyć przepukliny rozworu przełykowego. Wszelkie powikłania mogące wystąpić są naprawdę groźne