Dieta ketogeniczna - metoda Dukana

[GuanoApes]

zapraszam, kiedy tylko masz ochote...
zycze Ci jutro spadeczkow wagi, mimo wszystko

buziaki

a dzięki dzięki Tobie też

Dziś tylko sie przywitam ,
padam na pyszczek
Witaj ANIU ale fajna Koncówka jak z SEKSMISJI

Dieta poszła sobie pa pa , dwa dni u mamy
ale jutro juz czysta dietka .
BUZIOLE

Nooo nieładnie nieładnie. Kto jak kto, ale Ty dla nas wzór Od jutra stricte dukanowe żarełko TYYLKO

[cyfra61]

buleczki Sylwii
9 lyzek otrab 2 lyzki skrobii odrobina proszku do pieczenia 2,5 lyzki jog.nat. (jak najgestszego)2 jajka
ew. ziarna slonecznika lub dyni lub co kto lubi...
polowe otrab zalac i wymieszac z jogurtem i odstawic na chwile do napecznienia, potem wymieszac z innymi skladnikami (odlac odrobine jajka rozbeltanego do posmarowania buleczek z wierzchu)piec 20 min 170
Nuggetsy dietetyczne
pierś z kurczaka serek homogenizowany 0% tłuszczu papryka w proszku czosnek garnulowany sól, pieprz otręby owsiane
PRZYGOTOWANIE:
Marynatę przygotować mieszając serek z papryką, czosnkiem, posolić i popieprzyć.Piersi z kurczaka pokroić na około 5 kawałków wsadzić do marynaty na kilka godzin. Po tym czasie wyciągnąć kurczaka i otoczyć kawałki w otrębach. Piec na papierze do pieczenia około 20 minut w 200 stopniach.
Bezy kakaowe
3 białka
6 łyżek słodzika w proszku
2 łyżeczki kakao beztłuszczowe
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Białka ubijamy na bardzo sztywną pianę, dodajemy słodzik i bardzo dokładnie mieszamy, następnie wsypujemy kakao i kawę i ubijamy pół minuty.
Na blaszkę łyżką wylewamy bezy, pieczemy 15-20 minut w temperaturze 150 stopni C.
filet z dorsza pod pierzynką
- 2 filety z dorsza
- 3 jajka
- mąka kukurydziana
- bazylia
Filety z dorsza kroimy w 5 cm kwadraty, a następnie obtaczamy w jajku i mące kukurydzianej. Tak obtoczonego dorsza układamy w żaroodpornym naczyniu i wlewamy na wierzch pozostałe, rozbełtane jajka.
Danie posypujemy bazylią i pieczemy w piekarniku.
Polecam podawać dorsza z sosem jogurtowym.
Pączek
Składniki (na 1 pączka):
1 jajko (na jednego pączka zużyjemy połowę)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka maizeny1 łyżka otrębów owsianych1 łyżeczka otrębów pszennych2 łyżki mleka w proszku

• 3 łyżki jogurtu
• przyprawy według uznania (cynamon, kakao, aromat)
• słodzik według uznania

Do miski wbijamy jajko i roztrzepujemy je. Następnie połowę z tego odlewamy (będzie nam potrzebna jedynie taka mała ilość na jednego pączka). Dodajemy łyżkę jogurtu, otręby, maizenę, proszek do pieczenia, łyżkę mleka w proszku oraz słodzik. Jeżeli chcemy uzyskać pączka „jasnego”- możemy dodać odrobinę cynamonu, większą ilość mleka w proszku, bądź jakiegoś aromatu; jeżeli chcemy uzyskać pączka ciemnego- dodajemy łyżkę kakaa, cynamon oraz odrobinę gałki muszkatołowej; w przypadku pączka piernikowego- dodajemy łyżkę przyprawy do piernika. Całość mieszamy i połowę z tej masy wlewamy do filiżanki, po czym wkładamy do mikrofalówki na minutę. Po tym czasie wyjmujemy filiżankę i „wydrążamy” środek (tak, aby na samym spodzie zostało trochę ciasta, i dookoła też. Robimy, że tak to określę, dziurę). Dajemy do niej ok. łyżeczkę jogurtu, lub łyżeczkę zblendowanych owoców ze słodzikiem (dla fazy III). Zalewamy to pozostałą masą i wstawiamy na co najmniej 4 minuty z powrotem do mikrofalówki. Następnie nożem lekko „dociskamy” do środka jeden bok ciasta, równocześnie odwracając filiżankę- pączek powinien sam wylecieć. Jeżeli dodaliśmy jogurt, to musimy przekroić pączka poziomo do połowy. W środku powinna być „wolna przestrzeń”, do której (uważając, aby nie rozerwać pączka) wlewamy 1-2 łyżki jogurtu owocowego lub zwykłego ze słodzikiem, kakaem, albo aromatem. Następnie do drobnego sitka wsypujemy 1 łyżeczkę mleka w proszku i oprószamy nim wierzch pączka
Mleczne bułeczki (P)
Składniki (na ok. 8 bułeczek):

• 2 łyżki otrębów owsianych
• 1 łyżka otrębów pszennych
• 1 łyżka maizeny
• 2 jajka
• ok. 4-5 łyżek jogurtu
• ok. 7 łyżek odtłuszczonego mleka w proszku
• szczypta cynamonu
• łyżeczka proszku do pieczenia
• słodzik według uznania

Biało oddzielamy od żółtka. Do miski z żółtkiem wrzucamy wszystkie składniki i chwilkę miksujemy, albo po prostu mieszamy. Białko ubijamy na sztywną pianę, po czym dodajemy do miski z żółtkiem i porządnie mieszamy. Następnie rozlewamy masę do foremek na babeczki, wlewając po ok. 2 łyżki do jednej. Pieczemy w piekarniku nastawionym na ok. 180 stopni, aż do "suchego patyczka".
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
Składniki na średnią blaszkę:

• 6 jaj
• 4 łyżki maizeny
• 150g jogurtu naturalnego
• 150g serka typu homogenizowanego
• 2-4 łyżki słodziku tu wg/ gustu
• 250g białego, chudego sera
• 2 łyżki odtłuszczonego kakao
• Laska wanili do smaku / Ulubiony aromat np: rum, wanilia
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Połączyć ze sobą następujące składniki: 2 jajka, ser biały, serek homogenizowany, aromat i część słodzika.

Następnie wszystko wymieszać tworząc gładką masę i odłożyć do lodówki.
Do drugiej masy lekko ubić jajka wraz ze słodzikiem i powoli dodawać jogurt, maizenę, kakao, proszek do pieczenia .
Wszystkie składniki dokładnie ubić na gładka masę.
Następnie ciemną masę wylać na blachę (najlepiej wyłożoną papierem do pieczenia). Na masę ciemna wykładamy łyżką ser który tworzy Nam "krowie łatki " Pieczemy ciasto w piekarniku okuło 30 -40 min w temperaturze około 160 -170 stopni.
__________________
zapiekanka JOLI ...a wiec ....wyłożyłam naczynie żaroodporne liścmi kapusty białej .....cycki kurze pokroiłam w kostkę ...posypałam przyprawą gyros ...na wierzch położyłam kapuste kiszoną ...oczywiście posypałam przyprawą gyros ....na to pokrojoną cebulkę ...i przykryłam to liscmi białej kapusty ....zapiekałam w piekarniku ..ok 1 h ....No i co masz już ....ślinotok ?
SERNIK BEZ SERA CYFERKI
1 JOGURT 400gr
4 JAJKA
SŁODZIK
1 BUDYŃ
PROSZEK DO PIECZENIA
Białak ubić na sztywna pianę dodac słodzik , dodać żółtka ..ubijać ...dodać jogurt ..oczywiscie ubijac ..dodać budyn i proszek ...do małej tortownicy i do piekarnika na ok 40 min I to cała filozofia ..ja nie miałam żadnego aromatu a by się przydał

[gralicho]

Witam cieplutko Proteinki słoneczko nastraja radośnie więc w takim nastroju zaglądam do Was aby się przywitać.

Miłego dzionka

[gralicho]

jak to życie - spiętrzają się problemy, ale trzeba je rozwiązywać i walczyć a taką własnie mam naturę - odpuszczam tylko wtedy gdy nie widzę rozwiązania .
Dzisiaj odbieramy teściową ze szpitala. mąż wywalczył, ze przynajmniej ją przywiozą i wniosą. A co dalej, to zobaczymy, przypuszczamy, że będzie musiał u niej spać, bo jest osobą strasznie upartą i sama sobie może zaszkodzić. Ona chętnie sama by weszła na 3 piętro byle być w domu, no ale cóż - a jacy my będziemy za 20 lat?
Ale nie załamujemy rąk damy ze wszystkim radę
Pozdrawiam
Waga troszkę się podniosła ale to efekt jarzynek

[Jolly1]

Hej Ahetka,

fajnie, że zaczęłaś wątek w ten sposób, bedzie gdzie wracać do teorii w szybkiej formie. Choć nie ukrywam, że wolałabym Cię widzieć na starym wątku, jakoś bardziej Ci do twarzy w tamtych kolorach i pełniejszym towarzystwie
Jola, to samo dotyczy Ciebie, marsz na kawę na swój pierworodny watek. Nie można tak se zmieniać plac zabaw, foremki zostawiłaś, łopatki i grabki też .
A może ten watek na teorię, a na zabawę tamten, co? Bo w tamtym to niemal nic z teorii nie można znaleźć ?

[ania_archeo]

a co u Tereski na watku? jak Agatka i ciaza? nieczesto teraz goszcze tam na forum... a Tereska sie odzywala? ja sie z nia widzialam dosc dawno... ale mowila, ze wszystko okay u niej...

Tereski jak nie było, tak nadal nie ma. Agusia w ciąży i też ostatnio zniknęła. Przybyło nam trochę nowych proteinek, ale ogólnie nasz klasztor pod wezwaniem Dukana ma się dobrze.

[ania_archeo]

i zostajesz na stale w Grecji, czy keidys bedziesz chciala wrocic na dluzej do PL? rozmawials z Tasosem o tym? jesli moge wiedziec... jesli nie, pytania nie bylo

Ciężko powiedzieć, narazie do końca grudnia będę w GR, a potem zobaczę jak się ułoży. U mnie pomysły zmieniają się co godzinę, więc nie mam jeszcze stałych planów.

---------- Wiadomość dodana o 14:17 ---------- Poprzednia wiadomość dodana o 14:16 ----------

klasztor powiadasz, hehe... a widzialam u Was na watku to okreslenie, usmialam sie wtedy

To bardzo powazny klasztor żeński. A Piotrek "Wyrocznia" mianował się nawet na przeora (w żeńskim klasztorze).

---------- Wiadomość dodana o 14:19 ---------- Poprzednia wiadomość dodana o 14:17 ----------

Beatko, a wyjasnij mi tak na chłopski rozum, jak łączyć posiłki, aby były wartościowe, bo ten tekst naukowy o odżywianiu jest dla mojego móżdżku za trudny.

[ania_archeo]

po drugie, pod jakim wzgledem wartosciowe? pod kazdym?
ilosc bialka, zeby nie za duzo, nie za malo? zeby warzywka w odpowiedniej ilsoci bylY? tak?

No właśnie. Co ze sobą pasuje, żeby jeść. Czy lepiej zjeść mięso z jakimś innym nabiałek czy z makaronem czy z sałatką, itp.

[ania_archeo]

Generalnie to muszę przeczytać ten link gdy będę wypoczęta, bo inaczej nie przyswoję tych wszystkich informacji.

[Elwira13]

Puk puk

---------- Wiadomość dodana o 18:04 ---------- Poprzednia wiadomość dodana o 17:34 ----------

Jak nikt nie otworzy to se kurde pójdę