Możesz ją zawinąć w folię aluminiową i do naczynia żaroodpornego w kąpieli wodnej zrobić, albo w rękawie do pieczenia
Albo zrobić solankę i 3 dni w niej trzymać (przepis na forum z przepisami) a potem upiec w naczyniu żaroodpornym z przykrywką. ale ja robiłam i mi srednio to smakuje, bo ta solanka wg mnie lepsza do wieprzowiny. a może dlatego, ze wędlin drobiowych nie za bardzo lubię![]()