Wiem co jem - przepisy :)

Koszyczek z jajkiem


Propozycja na ciepłe śniadanie prosto z piekarnika

Składniki na 1 porcję:
1 bułka
1 jajko
20-25g wędliny (ja użyłam wędzonej piersi z kurczaka)
sól, pieprz

Wykonanie:
1. Zaczynamy od nagrzania piekarnika na 180 stopni.
2. Bułka wydrążamy od góry naprawdę głęboko, aby całe jajko się zmieściło (moja ze zdjęcia jest za mało wydrążona).
3. Kroimy wędlinę na małe kawałeczki i wkładamy do naszego koszyczka, a następnie wbijamy jajko. Doprawiamy.
4. Pieczemy 15min (białko musi być ścięte).

Dla zainteresowanych wartości odżywcze: 250kcal, T-10, W-24, B-17.

Uwagi końcowe:
Jeżeli ktoś nie liczy kcal warto dodać swój ulubiony ser lub/i masełko! Ale i bez tego jest smaczne, zwłaszcza jak przypilnujemy, aby jajko się nie ścięło, wówczas żółtko fajnie rozpływa się po bułce.
Ponadto myślę, że dobrym pomysłem byłoby przemycenie w koszyczku plastra pomidora, ale to wypróbuje następnym razem.

Smacznego!